Dona Preciosa

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desde sempre

Rua Rio Grande, 130 - Vila Mariana - São Paulo - SP

contato@donapreciosa.com.br

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Alpha Alimentos Sala da Sogra

Aberto em abril de 2013, fica num sobrado de 1916, numa esquina da Rua Rio Grande.

 

Dona Preciosa era o nome da proprietária anterior do imóvel, onde funcionou uma mercearia por mais de 40 anos.

 

Os tijolos nas paredes e o piso de ladrilho hidráulico são originais, e, junto com a luz baixa e as velas nas mesinhas, criam um clima romântico e acolhedor.

 

A carta de drinques inclui receitas com e sem álcool. Assim, quem quiser soprar tranquilamente o bafômetro depois da noitada pode escolher entre diversas sugestões.

DONA PRECIOSA

CARDÁPIO

Entradas

Saladas

Massas e Risotos

Pratos Especiais

Sobremesas

Coqueteis Especiais

Puff de Mandioca       

com Fondata de Queijo

 

Bolinho de Arroz

com Amêndoas

Batatas Rústicas

na manteiga com alecrim e alho confit

Canapé de Carpaccio

com alcaparras e molho de mostarda com parmesão

Bruschetta Clássica

com tomate, manjericão e parmesão

Crocante de Lulas

ao pesto de hortelã com manjericão e molho siciliano

Salada da Casa

Alface crespa, roxa, radiccio, tiras de filé, molho mostarda e croutons

Salada Veneza

Alface americana, carpaccio de carne, molho de alcaparras, mostarda, croutons e parmesão

Salada de Aspargos

Alface crespa verde, roxa, radiccio, rúcula, aspargos, lâminas de amêndoa, tomate e azeite de ervas

Salada Americana

Alface americana, parmesão, cebola rocha, alho, cebola roxa, azeitonas pretas, croutons, frango grelhado e molho especial da casa

Salada Brie

Alface americana, rúcula, morangos, maçã verde e brie ao molho siciliano

Salada Grega

Alface americana, romana, pepinos, tomate, azeitonas pretas, cebola roxa, queijo de cabra e azeite de ervas

Risoto de Frutos do Mar

com lagostim, camarão, mexilhão, lula e alho confit

Risoto de Frango ao Curry

com cebola roxa

Risoto de Carne Seca

com queijo brie

Linguini ao Pesto

com amêndoas e tomate italiano mini

Penne Funghi

com escalopinho

Pene Calabresa

com calabresa defumada

Steak Tartar

com salada verde e batatas rústicas

Bife Ancho

com batatas gratinadas e verdes crocantes

Escalope

na manteiga de ervas com arroz sete grãos e batatas rústicas

Medalhão Roti

Filé alto ao molho Roti, acompanhado de batatas rústicas

Filé à Brasileira

Filé mignon ou de frango com arroz, feijão preto, couve e farofa

Saint Peter

acompanha arroz com amêndoas e legumes na manteiga

Croissant com Nutela

com banana ou morango, acompanha sorvete

Banana Crocante

na crosta de açúcar, canela, castanha do pará e sorvete

Coffee Cream

Amarula, café expresso, licor de café, xarope de açúcar e calda de chocolate

Brownie Especial

com sorvete, calda de frutas vermelhas e chocolate e lâminas de amêndoas

Vol au Vent de Avelã

Massa folhada com creme de avelã, morango, amêndoas, sorvete e calda  de chocolate

Creme Catalana

com croste cremada

Grand Manhattan

wild turkey, vermouth rosso italiano, angostura bitter, creme de cerveja guinness, acompanha cerveja e pistache

Jack Sparrow

rum havana 7 anos, açúcar mascavo, angostura bitter, suco de limão tahiti e suco de abacaxi

Blackberry Lemonade

gin, geleia de amora, limão siciliano e suco de pera

Whisky Amareto Sour

wild turkey, licor de amêndoas, angostura bitter, suco de limão e açúcar

Lychee and Roses

vodka, licor de lichia, suco de limão, xarope de rosas e suco de lichia

Especial Mojito

rum  superior, tangerina, limão, hortelã e suco de laranja

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